IRAQI HAWK
الأدارة
المزاج : 
 عدد الرسائل : 2765
الموقع : IRQ
 40
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 28/01/2009
اقامه : Ship of GHosT
كيف تعرفت علينا ؟ : GOOGLE
 مثل الذي باع بلاده وخان وطنه مثل الذي يسرق من بيت ابيه ليطعم اللصوص فلا أبوه يسامحه ولا اللص يكافئه
 | | موضوع: طبق السمك بالخضار والمشروم الثلاثاء أغسطس 18, 2009 7:52 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
- 3 سمكات بلطي أو أي نوع آخر.
- بصل (حبات صغيرة).
- ليمون + بهار سمك + ملح + كمون.
- مشروم.
- بطاطس.
جزر.
التحضير:
- بعد تنظيف السمك وفتحه يتم تتبيله لمدة ثلاث ساعات على الأقل بعصير ليمون، بهار سمك، ملح، كمون.
- يوضع في صينية ويتم حشوه بالبصل المقطع والفلفل الحار ثم يضاف عليه البطاطس المقطعة والبصل (حبات صغيرة) والمشروم والجزر، طبعا من الممكن إضافة أي أنواع خضار أخرى.
- يتم تغطية الصينية بورق الألومنيوم ثم تدخل الفرن حتى تنضج حوالي 45 دقيقة على درجة حرارة 300 درجة مئوية, بعد ذلك ينزع الفويل وتترك 10 دقائق أخرى لتحمير الوجه.
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طبق السمك بالخضار والمشروم الجمعة أغسطس 21, 2009 8:09 pm | |
| هلا هلا هلا عاشت ايدك صقر كلللللللللللللش طيبه تسلم  |
|
IRAQI HAWK
الأدارة
المزاج :
عدد الرسائل : 2765
الموقع : IRQ
40
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 28/01/2009
اقامه : Ship of GHosT
كيف تعرفت علينا ؟ : GOOGLE
مثل الذي باع بلاده وخان وطنه مثل الذي يسرق من بيت ابيه ليطعم اللصوص فلا أبوه يسامحه ولا اللص يكافئه
| | موضوع: رد: طبق السمك بالخضار والمشروم الجمعة أغسطس 21, 2009 10:09 pm | |
| | |
|
