طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

المقادير:
كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملح+ فلفل أسود+ بهارات
مقادير صلصة البشاميل:
2 كوب حليب سائل
ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
بيضة + ملعقة صغيرة ملح
جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:
تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى.
يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم.
يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.
تعمل صلصة الباشميل.
ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط.
يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.
تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.

واوووووووووووو طيبة عاشت الايادي

:القادم:

بالعااااااااااافيه عليكم

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل 245149

اخت نداااااء واي واحد يسويها لا ينساني لوووول

thanks theeb tdalal..bs taaal o atdalal..thanks for you comment

» طريقة عمل البرازق
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة تحمير الدجاج

إرسال الصورة

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل