المقادير: 1/2 كيلو باذنجان 1/2 كيلو بصل مقطع حلقات 1/2 كيلو طماطم مقطعة حلقات ايضا حبة واحدة فلفل بارد اخضر او احمر مفروم ناعم او على شكل اعواد كبة برغل على حسب عدد افراد الاسرة
صلصة التبسي 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم + حامض ،فلفل اسود ، رشة فلفل احمر ،2 كوب ماء ،ملح
الطريقة: تقلى الكبة بالزيت وكذلك الخضراوات الاخرى كل مجموعة على جهة منفصلة ناتي ببايركس زجاجي مسطح وندهنه بالزيت قليلا ونضع به الكبة اولا ثم حلقات الباذنجان ثم البصل ثم الطماطم ومن ثم الفلفل البارد. تخلط مواد الصلصة مع بعضها البعض وتوضع الصلصة فوق طبقات الكبة والباذنجان والفلفل ندخل البايركس الفرن على حرارة معتدلة الا ان ينشف الصلصة ويتبقى القليل وندخله لمدة ربع ساعة ثم يقدم مع الرز الابيض
المزاج : عدد الرسائل : 5926 الموقع : من بيتنا العمل/الترفيه : نووووووووووووووم والاكل 170 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 24/12/2008 اقامه : usa كيف تعرفت علينا ؟ : اشمدريني لازم اتعرفون وي ربـــــي ... إن كانوا جميعهم قد قسوا علي .. فيكفيني حنانك .
وإن كانوا جميعهم .. قد ظلموني .. فيكفيني عدلك .
وإن كانوا جميعهم ، قد تركوني وحيداً ... فيكفيني أنك معي ، وترعاني 00
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الجمعة مايو 29, 2009 2:06 am
عاشت الاايدي كلش وصفات طيبة
شمعة المنتدى الأدارة
المزاج : عدد الرسائل : 12240 الموقع : بلد العجائب 125 تاريخ التسجيل : 25/04/2009 اقامه : في قلب منتدى القوش كيف تعرفت علينا ؟ : MR GOOGLE مَـنْ لـمْ يـشـرب مـنْ بحـر التجربــه..
يـمـت عطشانــاً فـي صحراء الحيــاه...
الحيــاه مدرســه استـاذهــا الزمــان...
ودروســهـا التجارب
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الجمعة مايو 29, 2009 8:26 am
thankssssssssssssssss njmaaa
زائر زائر
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الجمعة مايو 29, 2009 10:44 am
اووووووووووف خاثي نداااا
اني اموت على تبسي بيتنجاااااااان اطيب منها ماااكو و كبه يبووووووووووووه هاي شحجي عليهاااا
عاشت ايديج لبي كلج ذووق
شمعة المنتدى الأدارة
المزاج : عدد الرسائل : 12240 الموقع : بلد العجائب 125 تاريخ التسجيل : 25/04/2009 اقامه : في قلب منتدى القوش كيف تعرفت علينا ؟ : MR GOOGLE مَـنْ لـمْ يـشـرب مـنْ بحـر التجربــه..
يـمـت عطشانــاً فـي صحراء الحيــاه...
الحيــاه مدرســه استـاذهــا الزمــان...
ودروســهـا التجارب
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الجمعة مايو 29, 2009 11:43 am
heaty ameraمرسي hay tbka alj ya hlwaaaatna amera
الذئب الاسود المـديـر العـــام
المزاج : عدد الرسائل : 4561 1000000 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 10/08/2008 اقامه : جهنم الحمره كيف تعرفت علينا ؟ : هو الي تعرف عليا
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الجمعة مايو 29, 2009 10:50 pm
وااااااااو شكرا على الموضوع وبالعافيه للجميع
تحياتي
ريتا عضو فعال
المزاج : عدد الرسائل : 326 هذه الخاصيه عباره عن نقاط الامتياز للعضو الذي يشارك بالمسابقه او اعطائه نقاط لامتيازه من الاداره العمر : 32 تاريخ التسجيل : 10/05/2009 اقامه : iraq كيف تعرفت علينا ؟ : عن طريق اختي انت بعيد واني بعيد والشوك معذبنه ثنينه شوف الناس فرحانين واحنه الدموع بعينه خسرانين مجروحين ودموعنه بطرف العين بين عناد ويه بعاد ضاع الهوى الي بينهماتدري بغيابك صرت دمعه على خدود الوكت وانت عفتني وسافرت وبغيابك مافكرت مافكرت شيصير بيه بدونك لو مااشوف عيونك جنه اني وانت بفد كلب هسه انه اسئلك وينك هو
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الخميس يونيو 04, 2009 12:20 am
شكرا الج اختي ندى على هاي الاكله ولو اني مااحب البيتنجان بي حلوووو عاشت ايدج
نور القمر عضو متألق
المزاج : عدد الرسائل : 2838 الموقع : امريكا العمل/الترفيه : حاليا طالبه هذه الخاصيه عباره عن نقاط الامتياز للعضو الذي يشارك بالمسابقه او اعطائه نقاط لامتيازه من الاداره العمر : 35 تاريخ التسجيل : 17/09/2008 اقامه : بيت الابيض كيف تعرفت علينا ؟ : عن طريق اف بي اي بامكانك كتابة رسائل sms هنا او حكمة اليوم او شعر قصير او خاطرة قصيره
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الخميس يونيو 04, 2009 8:05 am
اخت ندااا عالوصفه واكيد طيبه
شمعة المنتدى الأدارة
المزاج : عدد الرسائل : 12240 الموقع : بلد العجائب 125 تاريخ التسجيل : 25/04/2009 اقامه : في قلب منتدى القوش كيف تعرفت علينا ؟ : MR GOOGLE مَـنْ لـمْ يـشـرب مـنْ بحـر التجربــه..
يـمـت عطشانــاً فـي صحراء الحيــاه...
الحيــاه مدرســه استـاذهــا الزمــان...
ودروســهـا التجارب
موضوع: رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل الخميس يونيو 04, 2009 11:39 am