فطاير التوست المسكتة

المقادير:

- خبز توست منزوع الاطراف
-حشوة من اللحم المفروم المطبوخ والبقدونس والكزبرة والبصل والصلصة والبهارات
- بيض
- بقسماط
- زيت للقلي

وممكن تحشــــى بالدجاج او التونه

الطريقة:

- يفرد التوست بالنشابة ثم يوضع في آلة الفطائر ثم توضع عليها الحشوة ثم تغلق جيدا .
أو يدوياً بعد أن تفرد وتحشى تغلق مثل القطايف بوضع جبن سايل على الاطراف او مسحة بيض.
- تغمس بالبيض ثم بالبقسماط .
- تقلى في زيت ساخن وغزير مع التقليب حتى تحمر .

وهذا شكلها بعد القلي


وهذا الشكل النهائي


ان شاء الله اعجبتكم.......

عاشت يدج على الموضوع والمعلومة
تسلم يدج دائمن متالقة

تحياتي

اتمنى تنال الفطائر اعجابك سلمت يا غالي

الحمد للة نالت اعجابج تحياتي اختي حليثا